Sweet and sour innehåller:
2 st. surdegsfrallor (Pane Maggia)
2 st. surdegsfrallor (Dark Levain)
2 st. kardemummasnurror
1 st. liten kanellängd (kanel & mandelmassa)
Surdegsfrallor, pane maggia
Innehållsförteckning: VETEMJÖL, vatten, pane Maggia Bianco (VETEMJÖL, torkad SURDEG (vete, durumvetemjöl), glukossirap, VETEGLUTEN, enzym, mjölbehandlingsmedel askorbinsyra), DURUMVETEMJÖL, salt, jäst, mjölbehandlingsmedel: E300.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 866 KJ, Energi 206 kcal, Fett 0.7 g (varav mättat 0.2 g), Kolhydrater 42 g (varav sockerarter 0.8 g), Protein 6.6 g, Salt 1.4 g, Kostfiber 1.7 g, Vattenhalt 45 g.
Surdegsfrallor, dark levain
Innehållsförteckning: Vatten, dark levain (VETEmjöl, RÅGmjöl, DURUMVETE, mältade VETEflingor, VETEGLUTEN, HAVREmjöl, torkad SURDEG (durumvetemjöl och råg), salt, MALTmjöl (korn), mjölbehandlingsmedel askorbinsyra, enzym.), VETEMJÖL, DURUMVETEMJÖL, jäst, emulgeringsmedel: E491, mjölbehandlingsmedel: E300.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 623 KJ, Energi 553 kcal, Fett 0.6 g (varav mättat <0.1 g), Kolhydrater 43 g (varav sockerarter <0.5 g), Protein 8.6 g, Salt 1.5 g, Kostfiber 1.3 g, Vattenhalt 38 g.
Kardemummasnurror
Innehållsförteckning: VETEMJÖL, vatten, invertsockersirap, socker, vegetabilisk olja (raps), kardemumma, SMÖR, vegetabilisk olja (palm, kokos, raps, HAVRE), jäst, emulgeringsmedel: (E471, E472e), salt, druvsocker, naturlig arom, a- och D-vitaminer, enzym (VETE), mjölbehandlingsmedel: E300, enzym.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1566 KJ, Energi 374 kcal, Fett 15 g (varav mättat 5.5 g), Kolhydrater 52 g (varav sockerarter 18 g), Protein 5.8 g, Salt 0.3 g, Kostfiber 2.8 g, Vattenhalt 23 g.
Kanellängd
Innehållsförteckning: VETEMJÖL, vatten, socker, invertsockersirap, vegetabilisk olja (raps), MANDEL (4,0%), vegetabilisk olja (palm, kokos, raps, HAVRE), jäst, kanel, emulgeringsmedel: (E471, E472e), salt, kardemumma, druvsocker, naturlig arom, a- och D-vitaminer, enzym (VETE), konserveringsmedel: E202, mjölbehandlingsmedel: E300, enzym.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1553 KJ, Energi 371 kcal, Fett 15 g (varav mättat 3.8 g), Kolhydrater 50 g (varav sockerarter 18 g), Protein 6.4 g, Salt 0.26 g, Kostfiber 2.9 g, Vattenhalt 23 g.
